【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) s4 S0 Z* \& g6 \, ~
蒲燒鰻 1/2條
# f! }( i/ h1 ^tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 1條
* D' f s8 [! ~+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燥海帶芽 6公克
+ x" V9 o4 V8 G" L. [8 r$ u3 H9 etvb now,tvbnow,bttvb薑絲 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N6 z+ W5 k: [. Q( w; {
白芝麻 適量
" ?# t/ c2 R0 [, I ]加減醋 適量 www1.tvboxnow.com. U1 k( Z) v; o4 T3 a0 v
【做 法】
- u/ h8 i% f( S6 v: ctvb now,tvbnow,bttvb1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。公仔箱論壇7 A) J9 G" S S5 F2 n* z1 Q: C# X
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2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。$ w6 \- R. B0 Q/ z, R
! \7 X( s) ~# ~6 P! u4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
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好美味 :onion14: