[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

iceorange

【材料】：  
& q7 F* l9 g) O公仔箱論壇% `# |; ^  `- |) ?7 o% }
豆腐 ... １1/2盒
5 ^/ o% l) u  \2 a7 K3 x公仔箱論壇雞蛋 ... 2個公仔箱論壇* Z" M' P5 r; K5 v
蝦米屑 ... 3大匙
7 R  v1 k% d5 I( K- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿屑 ... 2大匙
& F0 z* j5 a6 X/ q  Z公仔箱論壇搾菜屑 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v$ |/ J" `5 G/ o6 e! O" f3 h' R
香油 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 P8 w$ `0 ~( H8 k. ~
醬油 ... 2大匙
2 P  B( }* ?% b) z/ P  @tvb now,tvbnow,bttvb蔥末 ... 2大匙% V* {5 S! X  p0 S/ y
熟白芝麻 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t5 i+ s5 Y3 F* d& D) {

! _+ i$ r8 H  f1 h% |tvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  
  F9 e. w, `+ G' d0 K: F
+ X3 N+ b, k0 o3 s1 r2 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐捏碎成泥備用。
  U6 ?, `' _8 Q; a2 l8 b公仔箱論壇2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ @* X& J! z7 Y- x: z
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

mcmanaman