[甜品] 簡易麵包製法

carmen_girl

材  料 : www1.tvboxnow.com2 c5 w# j; E5 p- C1 h
6.5 克鹽
; i8 p8 ?/ T( N. `# [- ^9 L 21  克糖
. v* M5 e3 r4 @: C& F, P* O+ gwww1.tvboxnow.com  21  克牛油
! l1 [. d, r8 j6 E4 P% ?# w  180 毫升水8 A$ l5 j: y& x- Z6 G0 o; M
   35  毫升牛奶
  R& u" c& f- g! w2 w' u    5  克乾酵母6 o) o0 r  d& S3 ^
    350 克高筋麵粉www1.tvboxnow.com% d2 ^. L2 h) L  M+ g' V2 l- M: j; g

- I4 E9 W8 o% y! d6 d; jtvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，, a( n, n1 m) @! i
              揉成圓形麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( I) Y1 b; u% }' U" S0 K, Y2 p
          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
! e* N( f5 a6 `' E7 Q. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下, U! ^5 u# H& L/ i: V$ P& o
              作放氣。
4 q6 O3 M4 M( }, i" f- o# v8 X4 z公仔箱論壇          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
1 j$ b& N3 z- n* J, O          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
" E  [) ~& V( {0 f. @: `6 C; C. Vtvb now,tvbnow,bttvb          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

sandy3061

alkmaar2323

thanks\very much^:)^

alkmaar2323

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

browniris

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

ngatien

i want to try... thanks!

cfml

多謝你的介紹!!   ^:)^

dorahung

thank you for your useful sharing

samuel9013

正,