孜然羊肉：
& W( x5 S: L6 j) O& n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ r+ G- }8 f+ d) m0 j. g1 J( q
用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油7 p5 b* f, ?/ O! f
# S, N6 T& ?) _% O制作方法：
% m( ]7 i2 ?9 A; k8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将羊肉切片（或薄块）公仔箱論壇6 t, G2 M% L$ g* G8 s, E+ A( c
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
" d( S3 \; g$ V: n9 P, G; B9 Ftvb now,tvbnow,bttvb3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒. v7 _9 A* ?$ }8 ^/ | f9 [0 \
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃tvb now,tvbnow,bttvb5 ~) v1 E( S, y4 B+ [ v
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注意：
: g( o) F6 M' u& |1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
, T* @7 R5 P iwww1.tvboxnow.com2）切记要不停翻炒
9 `' N& p0 S L$ Y( t# F3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
: ~+ J: K: b: Q) k' p; d4 W( H4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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