[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ g: C/ _3 s7 T* z: @
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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
8 @7 @; {" p3 E/ g% p$ T  @tvb now,tvbnow,bttvb糖------------------------------2茶匙
  e, R( \8 C( E, ftvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉-----------------------1湯匙
, s! m0 z( ]6 W$ g  p/ ?3 Rwww1.tvboxnow.com鹽------------------------------數湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& X+ y5 g% X: z3 E' Y: F& w3 i: _8 J
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
8 Q( [; U% Z2 o# }5 v公仔箱論壇7 i+ x3 `6 C7 H6 a& w% `" H/ e
用具:
1 a9 Z5 k! n. u9 r  Y+ D密實袋--------------------------1個
6 y# v' n  B# u' A. Qtvb now,tvbnow,bttvb午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
+ L2 P1 h! d$ Z* e; ?& I: ^* _) m公仔箱論壇2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
. c, |1 C6 Z$ d( q0 v: s& O3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
; Z) }' P7 ~2 T! K4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)公仔箱論壇3 W3 h8 ~  ?+ V* a( c' K: l& j2 `
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K6 N7 \- c, j3 v

1 {" \0 A; H. j- M5 c$ ?* 可灑上朱古力粉或碎果仁
' X/ k3 l* o0 H% q公仔箱論壇** 可用果汁及糖做成果汁雪芭www1.tvboxnow.com3 R1 I; M' s3 {- w  @
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[甜品]原味梳乎厘公仔箱論壇: p. }+ \+ R  S  L( I

* T+ S3 o& O  R/ _, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  公仔箱論壇! m" [/ h4 W! Y
蛋白  4 隻  公仔箱論壇8 a7 D9 d7 v2 T  b2 v% t
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  , T/ r$ }$ ~+ e  s7 n
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
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. S2 C9 Z" v. Z% j0 W( Gtvb now,tvbnow,bttvb用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
; t; D+ _" ~5 C2 `; Z- R' g+ g6 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B- ]! F0 o( e! T! A
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製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  tvb now,tvbnow,bttvb# }1 W" o7 d% [5 r% I
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
+ M) i  G1 Q8 g, N公仔箱論壇3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
8 K, ^  D2 V0 E$ A8 }4 W0 Q9 ~4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
' t) i: n# {- }" l# j& g注意  tvb now,tvbnow,bttvb9 F6 ]* l. c' f7 w) M( [6 ]  ]: z
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。www1.tvboxnow.com/ c  Y, e$ j, F4 q
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. b) G- C0 D$ B  v- M[甜品]麵包布甸www1.tvboxnow.com8 `' u8 M: w0 i' n8 r& U8 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D4 U! i/ E0 b
材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)tvb now,tvbnow,bttvb7 P1 m5 X  A4 D$ ?8 f
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
: V" j2 e7 e! u, D( J公仔箱論壇玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
2 E5 \, F* o9 Y) j% N& kwww1.tvboxnow.com荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
/ Y+ L9 S: l0 Q# c9 U鮮奶  750毫升  公仔箱論壇+ r7 a' T6 v9 C! g
用具 焗兜  
+ D  ]7 W7 _! Y6 |+ c- r! ^8 K: F0 Ctvb now,tvbnow,bttvb製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
0 y9 B" U1 G& L! x2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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( `; C; e7 I; \) X5 o1 u7 O1 E; gwww1.tvboxnow.com[甜品](簡易)米飯布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P* B8 d, j3 |" I/ g. a; }" Z; d+ b

8 E' L* m, f% J材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.* K6 \: V  V  N' \
焗爐以 150 ℃預熱。
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& {& q# u) s8 ctvb now,tvbnow,bttvb2.  預備一個可焗的小盤。  公仔箱論壇5 m1 I6 t1 T3 i3 B2 {
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
  j" @- x9 p  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
1 i6 `3 Z$ Q# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  + N: G0 ~" X' s% f/ M3 R0 d
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!