材料：www1.tvboxnow.com" p7 N% n1 ^/ w" J# [, p+ \7 Z
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w/ e$ A* m" T7 a/ H; ]' x) ^
www1.tvboxnow.com! X; _, F" Y! O" x; D5 M
調味料：
' S3 T( u8 u5 O鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
+ V7 z% h2 N, s; b5 ytvb now,tvbnow,bttvb8 J/ _" }+ l t! E& K0 q
做法：; F) j) F2 R+ e2 y
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
$ u; q6 s7 s. r$ ~8 {www1.tvboxnow.com香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
3 r( s I( Y6 l* vtvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，* B% b- J/ e! S+ K6 q
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，www1.tvboxnow.com2 o9 }7 s$ G" u7 z0 f
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。www1.tvboxnow.com5 ^, D+ R7 W& N% k {. C; Q
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
| 
