[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
6 P/ `7 L5 S5 x& L% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 & d( ^9 j& N! {' Y3 L- S
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩+ d% M' Z9 j0 H
做 法 :
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) t  j- w4 J! w: N# _www1.tvboxnow.com1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。( ^1 O5 f4 u$ t+ @* H
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
5 x$ ]$ j1 X7 n3 l5 g7 f2 j: {www1.tvboxnow.com3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。