材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 v: B; u6 T+ q1 i( J( [
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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調味料:% E r) ]( f* e2 g2 ?
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙, k1 M) ~8 E1 h9 v9 M# z0 y# I
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做法:
6 D# [$ f5 j3 ^3 t% j1 A/ I(1)將八寶米洗淨瀝乾水分,加入1又9/10杯的水,, W5 r, C: W; \ K7 G
浸泡4小時備用。
6 j2 d7 R- C! c9 Etvb now,tvbnow,bttvb(2)蒜頭去膜切丁,豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。www1.tvboxnow.com2 d$ V1 I4 X8 a: {, E( E! O. _5 }
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上,一起煮熟,煮好後
# [7 d0 O+ H# f2 ^! L8 Itvb now,tvbnow,bttvb再燜15~20分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 |