材 料
o g6 l3 u9 a5 ]8 A紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )tvb now,tvbnow,bttvb- B. A3 y0 v" _. |" H% [& l- i6 p
X, ^+ F" J8 v6 D p3 _, O/ vwww1.tvboxnow.com粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )www1.tvboxnow.com$ t! p4 {) r4 O3 C
! t5 G7 h" C+ E5 W- x# S3 z, f; w罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )www1.tvboxnow.com; J% L6 r7 j( b5 V+ z
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蔥 花 少 許
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5 G. |; d! v# A! |# P. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 少 許
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/ @3 b6 {& R6 u+ Dwww1.tvboxnow.com薑 茸 各 少 許
0 ?- V! w0 j( c0 S, G( Q' j7 Kwww1.tvboxnow.com& L0 l# E" `0 F
調 味 料
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, {" W v$ ^3 k6 n$ v" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 油 少 許. S4 I4 d6 j; E& A. z
7 }$ |( _% n9 Y' ^) |鹽 少 許
# s0 ^ e9 g5 w1 T$ @' l公仔箱論壇7 _( R6 v6 D/ n! t* ?* l5 m
酒 少 許
! q; p2 D; w6 p: z/ o8 y9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E* {9 Q" p$ ~" e( \9 ]
胡 椒 粉 少 許3 S3 t+ l& _) Y: R
Ingredients:
0 C' Y- C% a! \5 V* \- T. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Crab 1 pc. (about 10 tales)
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3 v1 R2 D0 ]% s" ]3 M% _' o+ F公仔箱論壇2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
& S6 T8 s9 b" |9 p1 g公仔箱論壇5 i7 R$ \' t: `0 ?8 E/ @
A tin of chicken soup (375ml)tvb now,tvbnow,bttvb! ?4 e1 U- l2 w" ~
3 d$ Z3 \- p* u, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped spring onion
$ k! F+ Q* y+ E+ k# [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A/ f3 r0 `& ]3 A0 W
Chopped garlicwww1.tvboxnow.com/ C: ]" D) @9 h$ }
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Chopped ginger公仔箱論壇; e& c1 c8 U2 g: S& l4 z
% i. P# ~$ D3 zSeasoning:tvb now,tvbnow,bttvb/ q1 \1 v* B$ _
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Light soy sauce
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Salttvb now,tvbnow,bttvb; j1 W3 i& e) `4 { a4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N$ Q6 o2 i! C2 [
Chinese wine+ x( R; ~, Z1 u+ P6 p/ W6 r7 r
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White pepper power
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作 法 1 V% N8 V! e% I! a4 H2 O/ j" o
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。tvb now,tvbnow,bttvb. Z, C4 x& g0 Z7 ?7 Q N
* G1 ^; r9 a* v n; O: N' q) g1 ewww1.tvboxnow.com( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。www1.tvboxnow.com5 f4 t$ Y1 x% f$ @- V7 E
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Steps:
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- f4 X$ }0 X& z3 k# A. y7 D1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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