鮮蝦冬蔭功湯
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材 料 : (1人用)
) W5 R" S4 \9 r3 S. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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( O6 \# s% e, K$ @: b' _: W {做 法 :
# O2 R; `1 _7 C% A; L(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
8 Q' |1 N0 f* d& Y- V' q; W公仔箱論壇(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。公仔箱論壇& N# q4 o0 x0 w- j! B- R6 K* O
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p4 @; Z9 @) E$ T, H
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備 註 : www1.tvboxnow.com$ x8 I7 c8 `3 g! o$ ^2 f8 x5 k
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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