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[西式食譜] 蟹肉周打湯

【材料】www1.tvboxnow.com2 i7 O$ t" }$ @: b$ H# X4 g
蟹肉二百克
8 L: m1 I3 `2 J9 p$ g# C( E意大利煙肉一百克
/ U( s. n. ]' H( o" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
  R! t0 L* B8 {4 _2 q3 S: K洋蔥一隻(切幼粒)
+ n- k8 ^" ]" d6 Q" |% l3 [tvb now,tvbnow,bttvb粟米二條tvb now,tvbnow,bttvb1 I9 r- F, B' y0 E# ?! s, u
蒜頭三粒www1.tvboxnow.com' i5 H% f8 l5 _
香葉三片
" G# l% t/ `, L  h" A. d5 t麵粉三湯匙
' i9 \  p- |% Z7 ]  V/ d3 |8 ]" d5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒一百毫升公仔箱論壇$ ]6 F4 u0 q/ d* |: v0 Q
清水一公升半
$ y, ~$ `$ q) \, `( M: c% wwww1.tvboxnow.com鮑魚湯精一粒公仔箱論壇2 l8 p! G7 Z3 y& a! X( d% D
淡忌廉二湯匙
1 B+ Y/ u* f0 i) E  Q2 H. s公仔箱論壇切碎意大利蕃莤二湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _+ `5 Z. p9 D9 i3 B7 p
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【做法】公仔箱論壇( M0 N0 d: S1 l# L) u1 w; F) l
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆,取出並吸走多油份。www1.tvboxnow.com* v1 n) W5 q& N
(二)餘下煙肉油燒熟,加入蒜頭及洋蔥炒香,拌入粟粉及麵粉,再炒二分鐘。2 q3 v9 q3 Z+ c5 z$ \$ Z/ b& Y
(三)倒入白酒,用中大火煮至差不多乾透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K. J$ x, `" F' W: _2 I. f
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉,煮滾後轉慢火,蓋煮十五分鐘。3 q) A) C* l1 D4 h1 n% |, g5 @
(五)十五分鐘後加入薯仔粒,再煮三十分鐘至所有材料熟透。
" p0 k% y- M8 K: S8 ^4 A& wwww1.tvboxnow.com(六)進食前再將湯滾,收火後拌入忌廉,用慢火煮熱後調味。1 Q8 v4 Z! F2 I. ]5 @2 C! P
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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