材料：
4 K# g: P- \: \1 K. e公仔箱論壇加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 公仔箱論壇4 b4 |" ^" h9 f
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配菜：
! `' v& X9 N. Y- D+ c. cwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔及甜豆 tvb now,tvbnow,bttvb( o3 r' r- w! [, B4 I
7 d' i8 L' x8 q. ~/ K! k" Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料： www1.tvboxnow.com" n) `, S8 l% ~6 h# {0 M
蒜頭(切碎).........8粒
$ X7 b& ^& Y+ F F m/ W u7 otvb now,tvbnow,bttvb迷迭香(切碎).......4片
1 U+ O# a) p1 H% ` h; T3 qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉..............1湯匙
& B: Q7 T& B1 _ F7 q& C公仔箱論壇鹽...................1又1/2湯匙 公仔箱論壇) i1 b6 |6 ^% i) B
橄欖油..............1/2杯
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. K: y: @5 x" `% d& E4 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮香葉蒜汁：
5 W* k' [* U, r1 V$ \蒜頭(剁碎)..........4粒 - d$ w4 K) N5 {8 A% q
迷迭香(剁碎).......4片 www1.tvboxnow.com9 ^$ n8 T+ e; i
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
5 E0 ^6 c, {1 D1 k" g7 f- }9 w3 Cwww1.tvboxnow.com麵粉.................1湯匙
; z7 `8 Q6 w7 W% V牛肉清湯............3/4杯 % z! _& E) h9 n$ n. Q! d# T
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k4 w) H! l$ m$ \2 I' I; m/ B
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
9 [2 @; G, w m9 `: W4 \# g+ a; ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
2 ~/ }, e( g# q/ |tvb now,tvbnow,bttvb 用中慢火煎熟，盛碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K% p0 w/ J5 o, Q5 s) y- Z- l
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 www1.tvboxnow.com% G6 Z9 Y6 W; ~0 K; ~* p6 O
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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