預備：
1 o4 ?* O) T+ H" B5 I1 M8 k( \3 Zwww1.tvboxnow.com1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
% u- {. N7 x8 t- |7 }: l% |9 ?+ @* X+ T& {2.麵粉、栗粉篩好
: j2 ^4 e% O8 t1 w { p& w3.預熱焗爐180度
! r- B9 i7 t8 v2 g5 utvb now,tvbnow,bttvb5 l$ c$ T; m2 e/ B" }
材料：
! T/ ?( D- }" |! s* h" a7 L牛奶 90毫升
; w7 p5 p9 E; A: I# G g5 K公仔箱論壇鮮忌簾 30毫升 3 M+ @$ l/ b7 _" y% @' A; |% ?
杏仁酒 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb3 {* Q2 B% d$ P' `. @' }5 `
糖 56g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B' D( o9 ~! Z" w
麵粉 15g
$ i7 F- V) ]5 x! k1 g! |www1.tvboxnow.com粟粉 15g
5 V: U6 ~1 z. t* f- P) U. \$ }公仔箱論壇蛋黄 3隻
# V7 |2 t* _ [- i$ j5 [' Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 3隻 8 k( O/ ]0 |" d4 ~
雲呢拿香油 數滴
5 r: u% e4 q, t& u& a! A. _. ~2 V糖粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [/ R) T- e9 r) j
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焗杯塗料：
4 T i8 d4 Z' B+ N橄欖油 10毫升
- z5 G' o ~! z' M6 b; F糖 10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m0 O2 @; s8 |! ]- x
# r% S' M5 f: c2 t7 U6 L3 ^做法：
$ S, F* H2 `: h i& i1 M* [公仔箱論壇1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
& B0 y7 _+ n! R& M& K2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
- U$ M" T+ H1 D9 L* O: Ftvb now,tvbnow,bttvb3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
: f5 A2 a- ?: {www1.tvboxnow.com4.輕輕拌入己篩粉類 公仔箱論壇2 p: d6 E, m3 |$ z
5.麵糊注入焗杯內八分滿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J# ?3 A& y( n0 J( l5 g
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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z( s2 j! R0 f- x注意 公仔箱論壇9 y9 n' Q' y3 F, b( x3 W6 X ?
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
9 Z S& Y0 v6 \( [- J2 }, ktvb now,tvbnow,bttvb2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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