[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a. ~; N; x/ P5 z1 [
消化餅底
, m& K: b) J/ v, Y) Y% f公仔箱論壇消化餅…5 塊公仔箱論壇0 }. {9 Y/ O) o5 L5 q7 f. Z
淡牛油…30gwww1.tvboxnow.com/ O0 i0 O; I0 l3 m+ D3 b* ]
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/ g  C. ]( w6 B公仔箱論壇芝士餡料
0 m3 V$ I/ @8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士…250g
& G- A! ^# |& D2 {; jtvb now,tvbnow,bttvb糖…60g
* ?9 w7 I" K- {# |/ y/ K4 c公仔箱論壇淡忌廉…220g& A9 L2 k+ n) h, J5 K, Y; u
魚膠粉…2 茶匙! s8 i' E! f2 G6 k) F. m# o
水…2 湯匙
9 `8 P, }# x" I6 p: ~& P  O* t/ [4 D6 [" |藍苺果醬…60g& h) w+ x# V  K. e  I) M+ J
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飾面:
9 R8 Z, y+ q$ k' [7 }鮮藍莓(或合時鮮果) …適量, R- u. H& [2 \( r! q, O" G
藍莓果醬…適量
$ w5 p2 v  [+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  公仔箱論壇6 F8 l; |; |  V' p, y( I  Y1 g
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。www1.tvboxnow.com; J! T; F1 [  T" A
2.淡忌廉6 分打發備用。0 |- c9 `4 @5 _5 X- C* Q4 D
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
  @$ j% Z! r1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
4 [2 D' u/ u" |) Z- O, v0 ~( U# w5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。  ~2 G* }0 z6 _! m- i
【其他】：