[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。公仔箱論壇6 Z  X, |, W& o, X1 c, Z
材料：
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示範：梁祖堯
9 N9 r- P9 r, B! w6 p# A2 K攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb- f8 p5 ^6 R; H  V1 P+ T# A9 i( ~; Q
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