[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。( Y1 P+ L$ C4 s# o

" o% r' W1 A, U2 v) O材料：
8 O% }4 S2 _/ y6 O) I0 E1 s公仔箱論壇南瓜約1/4個4 V/ t) n3 T3 L
蒜頭約16瓣tvb now,tvbnow,bttvb0 ?4 @* W  ?5 N9 N5 ?9 z
孜然粉適量; t5 u$ t) v9 n
示範：梁祖堯
' ]3 Z$ r0 D7 p! W攝影：陳秉謙、魯雋華# g5 b2 {  K: ~8 e5 ^' k
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