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大蝦１５隻
: _" a9 {$ M$ Z$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _' C6 o: S$ a8 r6 j! J麵粉．．．．適量" b) l8 H3 {& i; O! W
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雞蛋１個
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麵包糠．．．．適量www1.tvboxnow.com( W5 V: |. Y$ m* G' q' `, G
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: l; M+ n6 a3 h8 K4 b! j
1 X0 k( z1 a+ Q9 M鹽１小匙
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( ]9 i. S+ x( P- N' `料酒１小匙
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白胡椒粉．．．．少許
0 {/ O. i- }/ T/ G公仔箱論壇www1.tvboxnow.com, p+ S) }5 \+ Y2 | {* _! K
圓白菜絲．．．．．少許
. N" J' |/ V& H1 P9 W8 i) twww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ p) d9 k1 A$ \% W7 G( d) K" T+ G
蛋黃醬．．．．．少許公仔箱論壇- Q1 ?5 [9 J* o9 a3 f! U7 F& |
! t0 }% A- j, n& b0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。tvb now,tvbnow,bttvb" Q) N9 |- W: c& r1 T& N& f
+ Z) z5 e' V5 @4 X# I; t２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。
% }' p2 s5 [6 b% F. s: d3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k0 v/ W n! W) k# L/ W公仔箱論壇３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。
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發表於 2015-9-15 09:36 AM
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