近日大坑出現了一間小屋，外表平實，卻被多條粗麻繩重重綑綁！
3 V' ]6 `1 {" I ~' |+ ^
- T; ~& S( A) n. p( {6 @www1.tvboxnow.com說的正是新進駐這個潮食集中地的0.5。，店子將不同日式食材隨意配搭，摩登中帶優雅，在品嘗Freestyle美食時，欣賞着店內牆上江戶時代的巨型壁畫，可暫時忘卻鬧市生活，尋回久違的自我空間。
$ d, ~1 o: J* a4 swww1.tvboxnow.com
) v, \: ~7 t: O- W6 ^6 f: z; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋪天麻繩 有型復古不僅是店子外牆，內牆、吧枱和地板都是以水泥建構，原始味十足，麻繩從天花板一直沿兩面大窗垂下，視覺效果有趣。旁邊是繪上日本江戶時代的壁畫，從地板射向天花的黃光下，充滿陳舊美，猶如置身日本江戶時代的電影之中。老闆兼大廚阿本說：「0.5。代表我們比1還要仔細，來到這裏，大家就能看到日本食材的多樣性。」
7 p; P# R) {( M9 {9 j9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?0 f$ \! s8 t& P0 `( Z* @) ]$ D5 Htvb now,tvbnow,bttvb日菜新貌 大膽破格阿本曾拜西洋及日本大廚為師，加上本身鬼「煮」意多多，店內供應的菜式都打破日本菜循規蹈矩的觀念，玩得最盡的要數日式Paella，同樣帶番紅花香，每口都是啖啖海鮮鮮甜，銀鱈魚以梅漬醃3天再作西京燒，淋上清酒的鐵板燒做法真新奇，他也大膽地以烘墨魚麵包碎、炸牛蒡等配和牛卷吃、如西京燒般以白味噌醃法國野雞，拋開一切傳統的束縛，創出新穎的新日菜。tvb now,tvbnow,bttvb1 s1 u8 ]: C3 A# n5 f* ^
- C: |6 l* }# l, x% k
Review
Q9 u6 r" f) F3 J1 ?6 [+ p( X' twww1.tvboxnow.com環境氣氛：★★★★（5粒★為滿分）
; G7 ~) v. Z" A' c( v4 _( y1 K公仔箱論壇好味指數：★★★★
6 v+ |+ `. u* e: N' ~1 ~' t+ w! B* r8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試推介：0.5。 Style Paella、石燒梅子清酒銀鱈魚、蟹肉菊花醋漬tvb now,tvbnow,bttvb# C& e+ H! B2 z9 H8 O! n
人均消費：$300
% `5 @( K* }: `! J6 `; Xtvb now,tvbnow,bttvb地址：大坑施弼街+ F% Y4 P, |1 @! N* u4 z, Q3 C
$ M- o7 L \4 V( g" ?$ [ |
發表於 2013-1-14 01:05 PM
| 