無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss# b; E3 \' C6 Z+ p; h) @
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
* K6 y0 z, ]9 o5 ]4 W( Y2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 公仔箱論壇" \+ Y- I- M1 J ^+ s! ?
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
3 v: L4 i. W1 b( d& ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
+ A2 E. o% }/ X4 E2 s* ^0 m# t1 ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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