冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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材料：
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! g; Q# e) w; fwww1.tvboxnow.com冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁www1.tvboxnow.com; f$ d" A; \& f, B' j. R. K
+ ^8 d) g) b: r6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：+ z' u% w% Z& L9 C$ D+ ]
+ l0 H6 F+ Y$ @* @[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)* q5 c% h! f8 \4 s4 t& S# x6 _
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[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；2 Z+ R G' G* |7 H4 N
; }+ x! i+ _- h/ P/ U, ewww1.tvboxnow.com[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f$ g3 a( |; l; k. g3 e2 e0 p: z
3 P1 b, b4 w% otvb now,tvbnow,bttvb[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
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- ^. A/ U* f* O( Z" @8 Z7 R[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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9 H6 Y, \" d* J2 M# {公仔箱論壇[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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