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【材料】：
V0 m- ~ M$ \6 j5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片tvb now,tvbnow,bttvb+ @/ Z- ^, S: V. x1 P# b+ b
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
+ o5 d6 x8 J4 v, m) J拌飯料：蔥油、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb/ M1 _; n( { n1 ~' A+ l
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8 z8 Z2 b) {/ ?% x9 N公仔箱論壇【作法】：; `- t, T& M1 e5 v* A( o" j% \
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]. z5 c6 V8 y3 f
2 B* a7 b1 s0 {9 Q2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb, a; g1 ]4 J( r, P
www1.tvboxnow.com6 ~% g. w8 l& Q) i3 d' ^9 \
Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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【其他】：/ Q& n7 Q+ ~0 @5 a7 y
精選藥材與食材* i, q1 Q& m( v$ R+ N
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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K) @0 e# _4 T7 c( a0 }干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。公仔箱論壇3 l: e% e8 E! t3 C5 j. C6 T+ v, ~
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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