[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

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材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F" ~8 B  a+ N7 G superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 / f: f  P+ {. e9 ], z- z" T2 M6 }www1.tvboxnow.com6 clams	6隻
中蝦www1.tvboxnow.com, Z  X* p& D6 U5 K 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋), t# A! F; o' k cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)公仔箱論壇1 s( G4 j+ j5 i9 [, t9 o! f abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) / ~$ y7 s0 _' A" w公仔箱論壇meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) 6 H) J8 c8 d# B! a& S. O- Kwww1.tvboxnow.comchoy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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調味料  Seasoning
麻油 : V/ b7 k, N" D2 w9 I% V5 Y7 r0 ^公仔箱論壇a little sesame oil	少許
醬油公仔箱論壇3 M; `( A( _  R. E, v6 F" u3 R light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 - O+ C2 V6 h! }公仔箱論壇a pinch of pepper	酌量
鹽 * W3 m/ n2 o) K$ c. wwww1.tvboxnow.comsalt to taste	適量

  p, E- g4 V7 ?5 i! u/ D3 ?) a' U
8 e1 l, ~( g6 ^: j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O0 `. M9 {1 w% |( z# Z5 T
做法：3 ~2 v: R+ j. l5 U  [
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。* z, d5 ?8 x( I' X. O# b+ E
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  公仔箱論壇. w9 u, b; p' X: w9 {
                                                                                                                                             

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AngelFace

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