材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 2 z% u5 I9 P3 p' l
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
8 D' M/ M9 |. |( l5 c/ A3 ntvb now,tvbnow,bttvb作法：
5 N5 @3 S& h H! }+ F. n- V% k/ ^公仔箱論壇1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。公仔箱論壇& s. t) q2 c0 Y! O n
2.透抽切片備用。
V0 @; I; s9 A5 ]" |7 w3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [5 I, l9 U/ Y( E8 ~
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發表於 2008-3-19 05:51 PM
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