www1.tvboxnow.com+ v3 Y+ C# ^2 S0 K
4 l& j2 m; A }/ E* X4 }1 K" G' h% p9 z. m$ f- d+ @/ |2 Q3 n
www1.tvboxnow.com2 ?) T& A0 z: J; C. m) `5 Y
【原料】 活新母鸡一只（重约1250克）。火腿脚爪25克。葱25克、姜25克、绍酒30克、精盐12克。
$ c& C( l( a/ I! }. T3 K: ?, ?, L! ~& ?5 B4 _5 O5 ~1 {1 e
【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g6 h5 K2 F, s2 e2 [
( D2 A- W/ R% }& g& ~tvb now,tvbnow,bttvb (1)将鸡宰杀治净，氽水待用。
# H! E& A, U' a8 H9 wtvb now,tvbnow,bttvb
; Q$ J4 U, m( _2 A# ~9 g9 G; v) K (2)火腿脚爪汆水，刮洗干净，把鸡、火腿脚爪放入垫有竹箅的砂锅中，舀入清水，加入葱姜、盖上砂锅盖，先置旺火上烧沸，加绍酒，撇去浮沫，再移至微火炖约2小时，取去火腿、脚爪、竹算、葱姜，加入精盐，烧至微沸，离火即成。 |
發表於 2008-3-20 05:27 PM
| 
