甜在心草莓豆腐

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材料：公仔箱論壇5 H6 f, a; H' G$ p5 a* m5 e
(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙; [, N. T! S2 I' I  c8 C
(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙+ b' N7 h4 u% G
(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc0 M3 V8 a, _6 s% k/ b+ F8 k' G
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做法：
0 N, z, C; M, D4 o' @1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。www1.tvboxnow.com' E/ @# T, g3 A; b, p8 f% [6 b1 b) b
2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。
. K& h; ~; J& @" y+ m! F9 o! ?www1.tvboxnow.com3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。; K* ^  {/ L% m: E
4.裝飾盛盤。

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