Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients w1 }4 \- M7 _: v* U9 }
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r/ }% u& F2 ]8 \tvb now,tvbnow,bttvb2 lbs Lamb or beef- r* D, n ?5 i, }1 d& P6 l& L
山羊或牛肉或牛尾 飛水
J# {/ L# R/ o2 \! l公仔箱論壇3/4 cup - _! C u* o& P) k
refined oilwww1.tvboxnow.com9 T: U, ]! U( i) A9 r4 R, r/ w6 X
油www1.tvboxnow.com7 p! M+ `6 _1 j* |" Y/ s1 D. i
4 pcswww1.tvboxnow.com/ N1 r' w0 \- o; F+ q4 P
' e8 R- O7 r1 M; G, D5 `) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。dried red chilieswww1.tvboxnow.com; U1 n- C! y+ g' K- d1 W
乾紅椒去核公仔箱論壇 G3 k- R5 L7 F1 j. [
1 1/2 cup
/ g9 H# l& r8 p. u: f9 nwww1.tvboxnow.comchopped onion( P8 d9 b( Q. d0 ^- u. ^
洋葱切碎
* P# l% K$ I% J! p( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsp 5 |" a# G2 U' f5 i& L
ginger pastewww1.tvboxnow.com: M2 V: `4 Y# O( {
薑容
6 a0 q0 ^& O g: B7 Qtvb now,tvbnow,bttvb3/4 tsptvb now,tvbnow,bttvb+ O u, i& a' e# W+ E Q1 p
9 P( |- A, Q: `5 Z& k! V. [, e
turmeric powderwww1.tvboxnow.com7 D* d- H9 N2 s1 F
黃薑粉: J3 Q- c- o/ z! c, m0 _! L
2 1/2 tsp4 X/ k& S/ |4 S" m5 b* R
- @, A& P0 k8 `2 A5 Z! x+ B
coriander seed powder
$ s& c$ U! v. F( g2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莞茜子粉
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- B3 y+ o B: m1 `8 k) K公仔箱論壇2 Tbsp TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C4 P$ S; u( z5 ]6 {1 g# V
thick coconut milk
! T) Z j3 C; q# v* i; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 加水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U' v+ o+ H7 D* @! L* r
1 tsp
* h9 i9 {4 v* \+ z1 m: v公仔箱論壇. @# B/ P( b2 b. C
peppercorns coarsely ground to powder
* J% C s7 M& R6 U- z& ` Q. i磨碎胡椒粒 x2 h/ }1 n+ f
1 1/2 tsp
* E/ u6 _2 |* u5 F* ?1 f
0 Q$ ^+ F- _. Y5 `( I( Atvb now,tvbnow,bttvbred cayenne chili powder
2 M. P, x# ]: H- J2 X8 _* L; ?" Rwww1.tvboxnow.com紅椒粉公仔箱論壇+ N+ G4 |7 ?9 E; E- g, |4 k
1 1/2 cupwww1.tvboxnow.com) {% |% k1 m4 a4 |' w
chopped tomatoes
0 m- c( u% K0 W切碎蕃茄
" y: Q( o! ?1 S, k! s3 b/ Z& ywww1.tvboxnow.com2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [1 Q( k" X: w* C. E
E7 I+ [" u+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。lemon juice
) `4 U8 A" g1 Q* E% Hwww1.tvboxnow.com檸檬汁tvb now,tvbnow,bttvb2 l1 t; N8 {. A3 j- c4 p. _- a
7 F) p: m# E# e+ T' Z( |% c9 D8 atvb now,tvbnow,bttvbSalt to taste 鹽適量( D* P7 M% l8 f; e
1 W/ @; [ r6 E! X( _# n. V; R9 H
PASTE:www1.tvboxnow.com$ _3 P% G& v5 l1 g/ p
2 tsp
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garlic paste公仔箱論壇 R: H: v5 k o j+ j9 `% D
3/4 cup 公仔箱論壇7 e! E0 i6 u1 a9 M
warm watertvb now,tvbnow,bttvb/ |) S* ]" ]+ v
Add garlic paste to water to make a paste
9 V- Z! q3 J' utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! l9 C1 ]: r) K# i( _% w& c D
METHOD公仔箱論壇( @3 }5 r/ h& \5 M6 C) Z
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.tvb now,tvbnow,bttvb4 L( I9 J3 \: d
Add onion and sauté until translucent.tvb now,tvbnow,bttvb8 J0 b Z' s3 u/ P
Add ginger paste and stir fry for a minute.
. F3 q) A4 M# G& S; S9 b/ \; W公仔箱論壇Add red chili turmeric and coriander powder and salt.www1.tvboxnow.com, p( B$ C J" R! h
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.www1.tvboxnow.com8 h* Z6 z& J2 F- _) C7 @6 t: @
Add chopped tomato
! u5 i/ ^8 b7 Z$ L9 z$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
e5 L0 v* E( J7 F* V$ j公仔箱論壇Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.0 ~" Z! J0 F! o' s: j2 T
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用油爆香乾紅椒到almost轉黑色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m4 l& v7 x5 V8 j& Y( C% ] K6 w; E; q
加入洋葱煮到light brown" `% Y1 d0 z- B; e+ l3 {
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，公仔箱論壇# N" |+ q1 f9 G
加入以經飛水羊肉www1.tvboxnow.com/ _0 W& Q# }- O2 E3 O5 K2 M! e
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
+ [. F7 R1 B. a加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
7 i5 N3 H/ r- s) x/ k! p0 r B慢火炆40-60分鐘到上下淋
% i2 }! m8 a, G; n- }# F# G3 b3 @add檸檬汁，黑椒 w5 o, t/ ^# q2 ]# h+ d
用慢火煮到淋。公仔箱論壇+ Y( i/ V, `# y/ k8 ]6 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y3 b" H$ D+ ]) ^7 `& w) N. d6 z
, O) P1 U! z2 q( h; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-5-25 01:26 AM
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