[中式食譜] 生鱼炒蒜心

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材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d  Z6 W& k5 e6 a* N+ j8 R% C+ h
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 v- y  z0 ]! K) t5 ^/ F* ~; @
　　1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。9 ?) d0 G4 Z1 |+ ^
　　
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　　2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。/ A. X7 d% Y! ]; U. k- Z: k" T
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　　3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G4 A  v  o' V! N2 n6 A5 [7 U" K
　　
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　　4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！tvb now,tvbnow,bttvb$ G0 Z5 F* Z; V- ]5 W
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tonyyyf

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