材料及份量:
0 U/ Z' W! V" c/ }# m$ X公仔箱論壇蕃茄1個
0 H N2 D. F6 v: B/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁沙甸魚3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [9 i% A) ?4 Z7 Z6 Y9 j
蘆筍1/2杯( ?2 y0 t; T: x1 m. r
蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb: X4 ]' S, _' O
紅米飯1碗
1 z* x6 X) g" e) _9 htvb now,tvbnow,bttvb白飯1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `( i3 w* O: F2 _5 I, i1 L/ P
磨菇片1/2杯
9 Q- A+ a1 B4 J! n$ x% e$ T" {tvb now,tvbnow,bttvb木魚碎小許公仔箱論壇8 `* J$ t4 j' I2 G5 Y0 i* v% Z% Z
油2茶匙6 v3 Z6 Q- V. o: R
鹽1/3茶匙 公仔箱論壇7 @/ w0 g8 Z6 j5 ]5 v! f
D( K* s9 v+ ^: u O6 l
製法:
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: H' c5 v& |5 Y8 |* g9 swww1.tvboxnow.com1. 蕃茄切粒,沙甸魚隔去汁搓碎,蘆筍切粒飛水待用。& Z/ K# b/ L; W- C' T
2. 蛋發勻,煎成蛋皮再切成絲。www1.tvboxnow.com( e# D( j8 S2 o" ]( W% Z# j8 h
3. 燒熱油,加入紅白米飯炒至散開。
* Q) y6 w* ]6 v7 f) M; p1 lwww1.tvboxnow.com4. 加入磨菇片、蕃茄,已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。2 `4 I) v2 L) O# ?
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
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小貼士 :3 q+ u/ e3 n; r' E& g/ Q
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |