梨和梨汁有加速排出體內致癌物質的功能
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買些梨來吃吃吧!
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% y6 Y; n, p) v# d! [* [3 y3 m梨和加熱過的 梨汁都有加速排出體內致癌物質的功能
" e8 b+ @- C4 }: t- L: ztvb now,tvbnow,bttvb韓國首爾大學醫學院預防醫學科 楊美熙 教授領導的研究小組
$ P7 o) t, r+ K& ]. @% b去年9月發表報告指出﹐飯後吃個梨積存在人體內的致癌物質可以大量排出。/ D# m ~2 k- J- C" G; w2 b( k7 V
4 [1 I/ L! u. S8 h' E3 E. s5 a: _調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。公仔箱論壇1 z! A9 b9 C2 I: [% A; @) g9 g
研究人員對吸菸者進行了試驗 ,讓他們在4天內連續每天吃750g 左右的梨並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。
$ S1 J! Z- m2 Q, V5 v7 Q公仔箱論壇測後發現﹐吸煙 6小時後再吃個梨人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。
* \8 E8 G5 ]# g8 @& s. u如果不吃梨 ﹐1-羥基芘毒素只能排出很少量。' u% p; ]' Z( o
調查結果說﹐加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質───多酚。 q! f, f" ?9 a F: l+ V2 y( k
給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。
( `5 e& y" G0 c* O, p* ~- @$ C「梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內致癌物質的功能。」
+ R, c2 H, H" t6 twww1.tvboxnow.com專家建議：在人們熱衷於吃煎烤食品﹑快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。 |
發表於 2008-4-9 11:12 AM
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