- Y5 V9 S r8 @% H, Otvb now,tvbnow,bttvb材料www1.tvboxnow.com' f; [' L! K3 y# m4 C6 S3 W
薑.....2片www1.tvboxnow.com, w* @2 m" B# e8 _0 z
冬筍.....80克www1.tvboxnow.com o" p( M8 |3 W3 A0 [
清水.....2湯匙
) N" z3 z/ O* U: t0 d6 \肉眼.....240克公仔箱論壇 Y* U6 l7 u5 p2 L
菜薳.....160克tvb now,tvbnow,bttvb; z" Y' N5 z* H7 N$ S# E. y
生粉.....1/2茶匙
- Q# _, T& y, _4 w公仔箱論壇蒜茸、紹酒.....各1茶匙公仔箱論壇9 ]9 Q: S9 ?9 ~8 z
熟火腿、紅蘿蔔.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B+ N/ b" [5 ~& q0 c
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醃味料︰
) ^- _' G* \, }5 n, I1 b4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液.....半隻量tvb now,tvbnow,bttvb( `( R" A# E! i% l2 f
鹽、糖.....各1/4茶匙www1.tvboxnow.com& }; }8 C+ i; e" W8 c
. g( W$ ~- k6 W6 k) b/ ?# Owww1.tvboxnow.com' i% L' t$ j4 c( U9 c* H
調味料
% b' h- e2 @2 \公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
. c9 N0 X8 Y: i. C7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、蠔油各.....1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V& w9 b \( s7 o' N7 ]
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
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1 |, n1 w+ S e) \tvb now,tvbnow,bttvb2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
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3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。 W& B* B- b( q6 `* ]
5 e1 V# \& f5 }0 a* J& Nwww1.tvboxnow.com4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。% Z5 X+ @3 F0 l4 H: R7 |
. X: V9 \& ^: b2 H9 L z- a. @& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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