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作法tvb now,tvbnow,bttvb; V' H" V2 J1 C% ?+ z9 m* X! u
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!tvb now,tvbnow,bttvb1 g/ C3 i: t2 U p
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!公仔箱論壇% a) Z' X& |& T- ]5 T
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!* V1 L0 n% D; q/ J4 N5 E
1 j+ j8 t/ v0 D3 ^4 Q* c8 V- ttvb now,tvbnow,bttvb4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>www1.tvboxnow.com7 }7 c( _$ ~% T% [$ y1 U, K
3 F; r% ^7 X1 x( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯) l) W1 m- i! o% R
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8. 將準備好的材料下鍋~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E @% o. S$ Q2 m& j
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老8 e. K. _" `# m' O4 h* X6 e7 d
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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