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[西式食譜] 咖哩醬

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材料公仔箱論壇/ u9 H$ R! W2 d
糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 f9 K( s3 R) m4 v7 Y/ k
鹽.....適量  _/ ^. Y/ r7 s1 X8 c2 H+ M
奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N8 G' w) f0 b# }# ]) ^: j- p% I
麵粉.....1大匙
! _4 L/ |8 w9 L0 I紅酒.....50cc公仔箱論壇+ S4 I2 w& U; Z* W( I: J3 z4 ]  t4 t
月桂葉.....1片6 n, W8 t3 X2 Y, n
蒜頭碎.....15g
: f  i0 g2 }( R" U0 c( _1 S洋蔥碎.....120gtvb now,tvbnow,bttvb' o* Q; L, b+ R0 @' |7 }
牛高湯.....500cc
7 [# f: V" s; R. `  J# b7 E4 X+ S1 Q艾登乳酪.....80gtvb now,tvbnow,bttvb$ r$ n$ C* y6 i2 M4 \; a
西洋芹碎.....40g
  E9 k% ^# c8 c0 O9 ewww1.tvboxnow.com紅蘿蔔碎.....40g公仔箱論壇9 b4 T  {2 R; M: T
馬鈴薯丁.....50g$ G  y$ l- V: n, [. t1 `
辣椒粉.....1/4茶匙
/ K& U4 _5 o4 k% V) e+ Y6 G公仔箱論壇俄力岡粉.....1茶匙
0 c- O3 j2 q6 ~( r1 Q2 x7 Xwww1.tvboxnow.com黑胡椒粗粉.....適量- T/ H) g" E2 F
鬱金香粉.....1/8茶匙
- P  B6 |7 d9 X1 k% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖哩粉.....1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?! O6 q/ E. c4 K0 w
匈牙利紅椒粉.....1/4茶匙
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作法公仔箱論壇( F  I0 m; m3 l& F1 e; C" \2 Q
1. 熱鍋後以中小火用奶油炒香洋蔥碎、蒜頭碎、西洋芹、紅蘿蔔碎、月桂葉與馬鈴薯丁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q& E! q6 b' U& ^
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2. 加入辣椒粉、匈牙利紅椒粉。
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3. 混合後再放入印度咖哩粉。
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4. 灑上俄力岡、鬱金香粉增添香味。
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5. 加入麵粉調合均勻,以中小火拌炒2分鐘。- ]: O( O6 F7 r: d; r

/ [. D% u& I8 }6 J; b( A  ztvb now,tvbnow,bttvb6. 倒入紅酒、牛高湯、艾登乳酪,轉小火再加入黑胡椒、糖、鹽調味煮5分鐘即可。
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这个醬不错啊,回家试做一下,多谢分享
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