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材料www1.tvboxnow.com3 R8 a/ X) i. q/ ]+ H3 M
炸油.....適量
" V8 U& _ t" q% d; `0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....1湯匙
' p& p4 V4 I3 Q. X0 A5 z- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻(拂勻)
0 B5 M9 t" @ m: C9 p* qwww1.tvboxnow.com日式麵包糠.....適量3 m& t# G5 h* T+ i. ^5 j+ w
麵粉.....適量(撲粉用)
4 a+ w# u7 ^5 O4 S8 K# {% B) qtvb now,tvbnow,bttvb有骨豬扒.....1件(約重160克)
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+ _: O3 R1 l- ~" A' _& K! |凱撒沙律：www1.tvboxnow.com' `4 `& V$ ^( b4 e( p
蒜頭.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb0 B1 {$ l9 \) I) f/ A4 H& m- y
蛋黃醬.....100毫升 J( M7 v7 R0 N8 H5 K G
檸檬汁.....1~2湯匙0 B x; c: R8 E' V
油浸銀魚柳.....2條
* i- A, a+ J* d! M6 l3 @公仔箱論壇帕爾馬芝士碎.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h; W" e! Y1 H
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)公仔箱論壇: ?; u5 M+ l+ a* c
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)公仔箱論壇0 Y- I6 p1 ^% \9 A- E3 A* I
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做法
) X8 O' }* z9 S3 j7 G: d8 A8 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
; q! S3 A% Y! p; A* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R9 b0 `# H: U4 R1 ]/ O- Y2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。$ [7 a% i' Z; _) ]8 j) x
W) T$ _( B3 ?' H3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。www1.tvboxnow.com" C+ Q5 v2 H' W& |: T9 {
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。' K- B" D* {2 T4 J3 J' V5 H3 q
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 E O7 P/ `2 E
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6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。; C1 s& F: U! V( G |5 w3 Z6 ~- T
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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