返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 紅蘋果果醬


$ b2 @$ U6 f! x: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5 p& w5 h! w" _& j. u# Y+ o
水.....500cc
2 `9 J# F6 I6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1個
- I  K- H; z% ]+ ?公仔箱論壇細砂糖.....1個
$ ^3 L; Q- L' V! d4 I( ~6 \紅蘋果.....600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v3 {/ D  K; I- e" b5 \  m
麥芽糖.....150公克/ }2 `/ |' T% y6 N# J5 x5 }
& T& K8 V- Z9 H2 B! j; p- v

: Z1 G' z  [/ f) awww1.tvboxnow.com作法
  f. g( P1 F! D) m2 V7 u; Ywww1.tvboxnow.com1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。www1.tvboxnow.com% R9 X& m+ t6 o

, c% S( e0 }0 t8 B) m9 Y公仔箱論壇2. 將紅蘋果洗淨,先刮除表面的蠟,再用清水仔細沖洗,接著削下蘋果皮,除去果核後將果肉切成丁狀,由於蘋果果肉容易褐化,因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
" i8 Z0 ?0 M9 h% m. ]. L* @
1 W# k7 x8 n8 y/ Q' h* b9 i' Fwww1.tvboxnow.com3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中,加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮,再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中,用中火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]& \2 B: k1 M5 J  v* s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _7 q/ C- J% d8 l4 U& ?2 t8 ]/ F# G
4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h; Z' X* y2 x
公仔箱論壇1 u' l; E7 Q0 p. q, E
5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb% K' i: v+ _* E. P; ?8 \# f" d
返回列表