! ^( c' f1 z/ r( C" c
 公仔箱論壇9 a3 h* \; I1 p) y
www1.tvboxnow.com8 y# _6 t. M ^+ t# n4 E! y5 B
食材 3 a/ o: W/ k7 g; X* r
馬鈴薯.....三四顆
$ C* Q, i0 B' A0 y5 P+ q& |& A F迷迭香.....一小把" u2 {0 e7 k! F- |9 R
初榨橄欖油.....適量
4 b7 r( _0 N+ `1 }, wtvb now,tvbnow,bttvb海鹽、黑胡椒.....適量, s1 N+ b4 W( ~$ d8 Y$ E9 m
! r; h, q. E' w& }/ V4 C6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k. v4 `1 a9 m; t2 ]1 Z+ Y h作法
1 D1 O6 @6 r: s: gwww1.tvboxnow.com1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均www1.tvboxnow.com ]; s$ k& s7 K1 X& V, @: c
S8 {* q6 ?9 L, m7 ~' B' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
1 q/ [5 h7 L" G l2 p H# N; ~$ x* Z$ ` L# ^( \6 j
3. 從冷水中取出，擦乾
+ O) R5 L9 P8 |( L1 |- ~tvb now,tvbnow,bttvb: Q6 s7 d* u. k" Q+ `
4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
) ~5 N3 x0 _# a/ w [9 ~5 F9 S) p0 j公仔箱論壇1 i3 \! \& `6 n- K' W
5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
3 A% b) n2 v5 E" v; L: l ?- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k1 r: ~% \) { a' Vtvb now,tvbnow,bttvb6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
% q! H$ v+ v8 `2 e3 u5 n1 ftvb now,tvbnow,bttvb% A h k( L$ J2 J$ L; R
7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐0 O! }. V$ q/ @( T, L
www1.tvboxnow.com' q9 p1 G! b+ @ e" }
. ?$ K" y% b4 p1 x |
發表於 2015-12-3 05:39 AM
| 