[甜品] 自家製芒果糯米糍

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `( H2 s) d) j' I0 C
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' t' ~2 j) w; w7 ^' ]
材料（8-10粒分量）：
+ p5 |: e" \( Swww1.tvboxnow.com糯米粉.....190g
) o0 t0 [! H: y+ Z8 ]7 E粘米粉.....10g
8 L* V1 k& `. `! t5 Z8 t砂糖.....100gtvb now,tvbnow,bttvb# K- Z! ]9 w; _! ^1 c7 P
椰漿.....200ml
% h' L$ J# M. X8 c5 _) N公仔箱論壇水.....200ml
& N+ x" V# d# @  t+ Utvb now,tvbnow,bttvb芒果.....2個www1.tvboxnow.com: J% x9 E/ C- M% W! g! J7 Q8 K
粘米粉.....適量（搓皮用）
' t* V' n0 J& u1 V公仔箱論壇菜油.....適量（搓皮用）
1 J: Z; g8 M) H' _  |, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u& e% X7 a8 m- ^  m

4 w; l; s  U( n# r% C4 N公仔箱論壇做法：
1 E; g$ ^- ^  p! V" n# u( `9 J" o% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb. C" B& z5 F2 `* g2 J' C8 Y& X% q
$ I% r* {2 q2 q0 c/ N8 e
2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。www1.tvboxnow.com5 A4 G" r+ O5 u$ j! H( d8 w: J
公仔箱論壇% S( l% S& A7 Q4 g4 Z
3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
1 u- y5 f% O, f. w% y$ G
9 k# O& ^7 P3 B8 _5 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
% `: E4 I" W! v4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q/ S; H' m, v" ]8 H" R6 Jwww1.tvboxnow.com5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
2 T) }8 J1 o* ?0 J  Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( l8 ~3 w; j6 l2 c/ [' n
6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。