[甜品] 杏桃塔

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* c1 q3 J1 g  u  Y
原味塔皮....8吋1個
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, C& S5 C$ m( D) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
4 W7 X! k( S& R5 fwww1.tvboxnow.com蛋黃....40公克tvb now,tvbnow,bttvb; W, p; e  X; v1 V( t0 }/ i
蛋白....60公克
: s: ?' S; Y) w  h  qwww1.tvboxnow.com杏桃罐頭....1罐www1.tvboxnow.com$ _  a/ j* ]) }, ~
細砂糖....20公克tvb now,tvbnow,bttvb( q3 Z* v0 M: [5 y& t! u7 E/ t2 R
細砂糖....40公克7 T, K" @9 L$ ^# \( C5 M
鮮奶油....70公克
# ?0 X- w% G! g$ f& V( }, x' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁....10公克tvb now,tvbnow,bttvb. Y& T* T$ j6 C8 m: @. g& J( b
無鹽奶油....30公克6 b5 S1 U7 U% r) Z3 B; _. c  q
低筋麵粉....50公克www1.tvboxnow.com& C7 [* B' ~( |) ^4 u) Q
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) Z2 {3 G& K8 o9 @' @* w公仔箱論壇裝飾：
7 n- ^. z9 y! l5 g! J* T& qtvb now,tvbnow,bttvb糖粉....適量公仔箱論壇6 [- W0 ~# P, d$ k4 S2 A9 O4 W' f

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: J) D4 C6 ?9 B# |  Ptvb now,tvbnow,bttvb作法1 Y2 b6 @( _2 b) H9 ~
1.先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x/ N/ ]0 L# O- f: V9 I
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2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。www1.tvboxnow.com1 D0 O7 d( M8 o) ~$ r

% j# M. q: l$ I! f公仔箱論壇3.溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。+ l' q( Q( j" F

- J8 d, o( X" lwww1.tvboxnow.com4.出爐，放涼，撒上糖粉。