煮公仔麵要小心公仔箱論壇. g2 D: G& F+ h' v: G8 s6 [
9 E9 t1 @0 N2 |公仔箱論壇公仔麵小心~~我都係岩岩先知~
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% y5 e9 R2 O% s' L/ S- m千其唔好煮緊麵落味粉，因為味粉亦是味精既一種 (部份味粉比味精更濃 )，當味精加熱致100℃ (水既沸點亦是 100℃ ) 或煮超過10分鐘之後便會轉變為焦麩胺酸，此物質有致癌作用，對神經毒害會較大，長期食用會造成神經系統慢性中毒，導致癌症之發生。
2 o% D1 N' U# E: o7 ntvb now,tvbnow,bttvb如果唔信既可以走去超級市場羅包一丁、公仔、福記、超記或辛辣麵，睇下佢地既背脊，有無教你係滾水既情況下落味粉，全部都係熄左火先落味粉架！！ |
發表於 2008-1-16 06:03 AM
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