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+ Y0 T3 j* L- I! T7 Stvb now,tvbnow,bttvb材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根
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1 g$ R% h, |3 A) {1 c: Etvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 _. h9 ^, j& K4 m7 O1 |
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；www1.tvboxnow.com+ g5 j8 x8 M _9 F+ ?
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；www1.tvboxnow.com" k( j: p- Y2 V& H: {
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
: @2 I; I8 Z2 F, }1 O7 q 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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过程图解：- d$ A4 r9 @( b# ^* Q* x
: L, R! I. F6 c* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l3 b9 E; r' A: w% KA.主要材料
$ O6 f. c* Z* F) e7 V, h# R) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
- B/ i2 ~6 K3 P: M公仔箱論壇D.再加入红椒碎和葱花5 ^5 h, c# P9 u- Y
E.搅拌均匀成虾糊
7 p7 U6 w T6 k2 f5 _, Z2 D9 SF.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
, J; K9 I" S7 U- C" b% D4 X' ~6 l: qG.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟公仔箱論壇+ W2 `$ A; w2 c% S
公仔箱論壇+ _& M" J% S5 Z: G( v1 \
鲜香美味的虾饼，www1.tvboxnow.com" j7 r2 [+ f" R& T+ ~" m
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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