( |/ O2 W" s+ J; {& u. q3 I; z材料www1.tvboxnow.com1 E. e3 J5 F O$ y+ H3 R5 ]
黃魚.....1尾tvb now,tvbnow,bttvb2 L3 g# q q* I/ F% G8 A
洋蔥絲.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^4 r' \( f0 e- x! V; r; u* I
蒜片.....3粒
- Z- X1 b7 }( Z3 f. qtvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克
' n2 L& {7 a( J4 Cwww1.tvboxnow.com青蔥段.....2支tvb now,tvbnow,bttvb; p3 v& M z+ y. i5 ~) }
大蕃茄塊.....2顆
: J2 D/ n$ x% \5 P9 m4 ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....大匙6 D; L8 ^! i5 B( _8 T; e
& |" z# r% h3 o3 K7 N! @9 h0 X
& q8 m8 k: G/ P9 b$ i' T公仔箱論壇調味料) m( w& ^ m7 b/ a4 ~: K4 f
鹽巴.....適量
6 `+ u9 u& E- w, h蠔油.....1大匙5 H" E( E* t7 q9 R0 L5 q: Q1 ]
雞粉.....1小匙
) u7 ]( G. d+ ^* @; z$ D7 i( g5 wwww1.tvboxnow.com香油.....1小匙
/ d m5 S' K: f$ Y: f( V0 i1 O蕃茄醬.....1大匙" B& g* M. n" P) J( x4 g
白胡椒粉.....適量
0 C$ @% m' T& W0 B$ Gwww1.tvboxnow.com# x+ p0 N+ D" ]
' S- v# ~4 o$ y公仔箱論壇作法# F1 u h9 }! X# N+ _# S m# o! R: Z9 Q
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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' Q+ I1 Z$ J: l, p) }2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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2 ]7 \8 d" Y3 x3 Y" ptvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
4 `2 F }1 S/ vtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com2 ~' E' l9 s) Z: Q
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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