[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料
1 ]% E1 }* D# _1 }$ X5 [+ F' wwww1.tvboxnow.com檸檬.....1個
5 {" A* Q: M$ ^, @tvb now,tvbnow,bttvb水.....100cctvb now,tvbnow,bttvb  y, k9 j4 |' o$ B* d
細砂糖.....90公克
2 c' |% p# `$ S9 I/ `" D5 twww1.tvboxnow.com紅蘋果.....250公克www1.tvboxnow.com" s8 c+ `% Q, Y
麥芽糖.....150公克
3 ]2 d9 t* [' Q1 B* iwww1.tvboxnow.com紅西洋梨.....350公克www1.tvboxnow.com4 l$ U8 t" e  h! n$ Q2 a6 b
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作法
( z0 ~# _: P4 Q$ B' T1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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% q4 ?# X: T4 L+ N" z- ?2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [, P# _; j% A1 Q

; n) `% Z9 G; @& e) Z公仔箱論壇3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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, h' S" W4 i* U1 L, M1 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w& f  g0 s; c6 c% q
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