[中式食譜] 雞米花

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+ t, y( V3 {& M- V  Mwww1.tvboxnow.com雞蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb' _$ ]9 z' q( m4 L
雞柳.....4條
( _0 C, A/ q1 e( ?* zwww1.tvboxnow.com米酒.....30cc
: B" m5 U% M* Z/ M) n' Y5 I7 {www1.tvboxnow.com胡椒鹽.....適量
1 h, ?" N2 u2 A8 ywww1.tvboxnow.com脆炸粉.....2大匙
$ m9 q# E8 t( o. k& Z公仔箱論壇玉米粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D& B5 w( |2 q. W  K. L$ w. N6 [
低筋麵粉.....5大匙/ o* D( [. h) i3 v& Y: n. z
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! ^0 G9 i) M' J5 B8 M3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 f4 Q0 ]+ \0 y" x- A1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。0 z" d7 i9 [' A' w  Y3 N3 N

' [0 Y6 `, s  J$ D  h9 J# Q1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb! B& c: Z! `* {% C8 T$ _8 A: X+ ?
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t5 N" G. J# s$ F+ U, a& t0 x
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