想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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1 L! K' i# \, R2 S. a# c農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 www1.tvboxnow.com) e+ L F3 ~8 N: k6 I3 N. I; a
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j, z n0 O. \0 { r, s; ^
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
! o2 H) K5 G. o( }8 Y, m公仔箱論壇他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
: m( J6 }: N6 M9 F" J) pwww1.tvboxnow.com就連農委會官員們也來討教。 s, R& b$ d% ]0 M" C9 _, z
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
6 O7 h( F$ F) d+ l2 B+ S公仔箱論壇有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 www1.tvboxnow.com! r# ]5 X0 a# Y. E+ e
冷藏米這概念，在台灣算新。
) S/ R! q1 ?7 {( f; M) {4 {最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 / s2 j& E# ^ ^! w1 }6 I2 I
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
( ?; N; _; G+ ^0 q4 r2 H2 F2 w畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
2 [( Q. l& N& w+ G% l( R" b' M公仔箱論壇「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
' ^% [. K' |$ ]/ v" j% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， tvb now,tvbnow,bttvb9 J) V r2 y5 n! d( D
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： www1.tvboxnow.com( y" k# V9 G2 c7 a* F o9 W
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 公仔箱論壇( v# Q3 W( U# D# E# a6 g: B
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 ( ~* G% j* z/ J& F
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 / l* P& M' m* y/ p
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 + X6 j) f# G0 k
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 公仔箱論壇 t4 {" C4 v; h! f; `; e t) k
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
4 U2 @* q5 F/ w( X0 W. V1 I根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 www1.tvboxnow.com, ^! w4 {& Q7 F3 R# I# B7 D [
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 7 X8 ?9 X% q, K6 @+ P
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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