如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y) l2 K2 w* b8 w: b, T: Y. a
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而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N1 z4 C$ v7 F( t! j! ]
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害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！
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因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟；
0 y1 k# Y. F( S; o7 B4 \' K1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o% L4 B' G7 h* Y6 a7 | s/ T曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。 / N }4 Q; F( B/ p& j; E+ }4 F
' f* Z: ]8 B; \2 K: n如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」
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可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。
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7 ^, _% b: C& `$ g我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x! U) s' I P! \/ ^7 s g
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有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。 2 X' K/ b8 w+ R4 [/ |
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隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。 ; j6 A. f2 t4 @. a5 L3 t, H
9 j2 ] d! D+ c% |* ^" u早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁，
L/ U4 c1 ^) B5 [& q+ T. Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O3 r9 s8 ]* t6 b$ T
所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間， www1.tvboxnow.com7 r7 x6 n2 o) n( }* U: R, g
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像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花， 公仔箱論壇" N$ X0 E* k( A. D6 Y
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看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。 www1.tvboxnow.com/ a ~! B$ {1 O; W9 E: A: h! S
& q' A' G- v3 N3 x( D7 T6 ^; M5 |我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那， 公仔箱論壇5 r. }7 o* w5 `) D
/ \1 s5 T+ H! t( `; ^. l5 ptvb now,tvbnow,bttvb我的眼淚竟然狂流不止。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M( e' | C5 v
" q$ b5 M$ |! Z; R' u* u& ^3 c/ Kwww1.tvboxnow.com對！就是這味道──父親的味道。 tvb now,tvbnow,bttvb, B. K. M. V7 Z: d
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父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G# \% z$ y0 d* P& d6 S! D
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這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。
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在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了，
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最讓他們懷念的一道菜是什麼？
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" t; R2 w: {5 D6 s" R8 S+ O; n- ` ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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G/ B" f% m: n6 J/ ~) ]: Dtvb now,tvbnow,bttvb滋味最美妙～回憶入味天下無敵～ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z. b$ H% M* }0 J
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從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )； 公仔箱論壇$ V5 Z6 e+ J y0 q' U2 Q
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自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g+ C: h1 L" m Y; e+ y
0 ^$ ]) N3 x. b( G+ W; q0 h2 x會說四川話的C誇張的說； 公仔箱論壇( r( Y5 l# k- g$ b8 d
6 b. M0 u. L8 N( H! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W: N6 P% _ Z# q
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D是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋；
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而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸，
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3 U+ r6 U' }5 H3 ?' gtvb now,tvbnow,bttvb一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯，
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$ R- N- n$ L% k. H7 f6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。 www1.tvboxnow.com- I8 M& M @( I0 p8 k: |, f/ R; J
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一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡， tvb now,tvbnow,bttvb- ?. L, C7 f6 D2 S
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「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。 tvb now,tvbnow,bttvb; P2 t; r% s: g' d' n6 ?+ j/ N6 s
+ f1 O& I6 g% S5 |6 y j% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡，
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) ?2 B- o( y; |每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。
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在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後， " ]# B' `3 Z0 Q2 K( `; e
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日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的， * M5 g" u& L0 P
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將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M9 p% g" Y; }' p+ `, r$ L/ P
1 E4 C" U& \3 \1 k這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事， 公仔箱論壇6 Y- y# `/ v1 V; n3 A& P/ ^
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而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。 # T, g8 v1 P; V
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愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～
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, @. i# E. }4 b, U4 W# a [現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。 7 e0 e2 w- s$ _
+ X8 ]0 D+ I% u; Y" J; |' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、
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; F+ i, M" \; q% [# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上最好的才藝班，參加最精采的夏令營；
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0 g0 b, j+ D5 x# N8 |www1.tvboxnow.com職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q& u& i7 I3 {; s
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周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡， 公仔箱論壇" V; O+ d8 \! w) J* s% ?
4 a# P# O4 X' G& `" W2 uwww1.tvboxnow.com自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。
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8 u, V* i+ U; i' D9 M% w+ ^% f我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折，
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我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。
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母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味，
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而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、
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每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。
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那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵，
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& X$ s8 m- G I* g! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。
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曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」，
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: J2 `* e+ f$ j& J9 U/ P/ H) c) \公仔箱論壇或許這就是我做不出的那一種味道吧！
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( c* n. `" K- c1 Q* Y4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？ |
發表於 2009-6-9 03:59 PM
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