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[西式食譜] o摩o籮雞飯


1 L$ ~/ ?; A$ q& j  w; M7 H材料
  x$ n9 l- D/ B3 O7 Q4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀.....3隻 tvb now,tvbnow,bttvb: w6 n# u. U: s/ o
白飯.....200克 . z5 ?# P5 q$ }9 k
提子乾.....30克 www1.tvboxnow.com$ }2 A; ~- U8 k. ]0 d
咖喱粉.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! H' l' I- d; o1 @* |/ P
隔夜白麵包.....2片
( n& C5 W- L0 q# a2 ]黃肉汁.....240毫升  
' W+ K  l- {$ U煙肉 (切碎).....6片tvb now,tvbnow,bttvb+ m" }, d- }5 i
蕃茄 (切條).....2個 公仔箱論壇7 Y1 Q  s- O( d, L/ V' b
蒜頭 (剁碎).....2粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `% y( _' [& u
洋蔥 (切碎).....1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb( U+ x; \2 r- h" t$ o5 ]
洋蔥 (切幼條).....1隻
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5 z9 O2 h' G' Z$ ~2 \" e4 o- W+ btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* s! H+ {& X0 k! Y# C# F; |5 S$ R6 M
做法
7 y8 T( T( {; v* W! m" wtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb' b$ o6 }4 O! Y& @0 D" U$ N8 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L# ?4 p" c- p0 o+ p: r
2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。
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4. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。公仔箱論壇* F$ j& d8 Z" A6 Z; P; g* ?, I

$ \# Q- Q5 H: Q( ~, ?& d- a- e) h6 C3 A5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。
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6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。公仔箱論壇1 t: ^+ z) E& J- d1 ]# Q+ o
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。
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+ O, a7 T6 E) u9 c  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。( z6 M" d) A7 _% S
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