[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j+ X% P- _' Q7 p3 p1 [6 e1 y
豬扒.....2-3塊tvb now,tvbnow,bttvb% @+ R# V9 A1 Q; j' G# Q
芫荽籽.....1茶匙4 R4 X$ {, `2 z- `4 F6 A
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啤梨柚子醬：
+ l+ E% z! q4 e- \% z8 b7 k4 t3 E鹽.....少許www1.tvboxnow.com: r3 N- G4 y. n% h+ A  {
啤梨.....2個
; m' U( @, a7 T* m1 [7 Xwww1.tvboxnow.com蒜茸.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @& i- S+ Y7 G; q/ b1 C
黑椒碎.....少許
8 r2 A8 \: O4 j% P( S; v洋葱碎.....1/4個( R4 Z3 @! U& K& D
柚子蜜.....2湯匙
6 X( E. p: t4 R. b6 y$ q  t公仔箱論壇檸檬汁.....1-2茶匙1 ^: l) k# ~- H( y% \' d
特純橄欖油.....1茶匙www1.tvboxnow.com) h. x" ^- W) _$ N9 {& j; v) Q! _

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做法：+ W* q0 p8 A: I! ~' T% {
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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$ h- i9 J4 G  s4 C, K/ jtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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2 @4 h- N/ U/ q6 @* S4 {2 j4 ?( Fwww1.tvboxnow.com3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。www1.tvboxnow.com) B/ _: Y& M, f. o# L5 _
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。