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[中式食譜] 銀絲金鉤牛肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U1 l$ [/ J5 d  n; r; X1 ^7 z
高湯.....1杯
3 |. m( N$ V4 h* Ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1匙公仔箱論壇* V" @5 E8 F- W5 K- @# o1 I, ^) Y% d
粉絲.....40g
* Q$ @0 U  z" T4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾.....60g
9 I, t7 r% ^2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....適量
2 F; h( _4 f( q  g+ s; z& x香菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M+ T7 E- Z- b; a* Z! ]* }6 q3 x- g
蔥段.....適量
3 o5 A* ~, _7 `( {www1.tvboxnow.com鹽.....1/3茶匙
5 ~% R( A% Z! [* j0 v( ~8 r2 _紹興酒.....適量www1.tvboxnow.com% l2 Y+ B* l9 F7 K. z
大頭菜絲.....40g( t9 P$ k8 {8 O7 K& M
牛肋眼肉.....240gwww1.tvboxnow.com0 D  t; q. T& E1 R
玉米粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% R. o+ H9 ?; z7 _$ N# s

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* n3 r, b* w) Z1 ctvb now,tvbnow,bttvb作法
! A0 b; V0 t! V  Q公仔箱論壇1. 將牛肉切成長方型薄片,用鹽及玉米粉拌勻備用。
7 S. V( N" o: D; |* b& o6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x3 X% R6 W; x2. 熱鍋放1大匙油,將蝦乾、蔥段爆香,淋入紹興酒,加入高湯、粉絲及大頭菜絲,煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味,最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤,撒上香菜裝飾即完成。! [' Y$ x5 ^' d8 C& H
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