! {6 X) h% c+ E( H材料www1.tvboxnow.com* j4 [( N9 M9 b0 x
鹽.....少許
* s# _ k/ ]& v0 {大蒜.....2瓣
6 y3 V* d8 J( T7 f4 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/4個
( L8 n8 d9 U Q& j9 b+ ^奶油.....50公克
& g% y% X4 T4 Z% B' x1 T, j公仔箱論壇胡椒粉.....少許7 J6 ^# Y0 }. W1 [
高湯.....150公克
3 G ^* g8 p# Q8 U1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^. G& k4 I w! P; \! X. f( |
紅甜椒.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb+ U |0 n7 h) q& f( ^ M
花椰菜.....1/2個公仔箱論壇1 f \* k9 N% @5 B, e# `( p- i
鮮奶油.....60公克9 \. S! L1 ~4 {% P5 z5 x; M2 r
奶油白醬.....80公克
1 {4 @) M) e& w6 U義大利麵.....200公克
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tvb now,tvbnow,bttvb2 J- t' n% I$ o$ B
作法% t' G. I/ q% Z+ E9 ^0 A
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb& n7 W- `% l+ m" ~
tvb now,tvbnow,bttvb7 p" O0 q: [1 ~, l- k Y/ Z
2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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9 ~7 f8 T: m/ ?www1.tvboxnow.com3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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& _4 R4 v; v1 _' Q9 a! A- O# c: j: v4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]5 z9 u' ? R+ ^) b% J. r1 I
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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