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材料
% Y5 m2 k9 C* s, E. I# I公仔箱論壇黃魚.....1尾7 N/ e3 M: Q: P8 q! k9 P, \5 ^; l
洋蔥絲.....1/2顆
! F* a0 E/ f* m' `6 j( dtvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....3粒
+ O& P" S9 V- W- O/ I7 }www1.tvboxnow.com薑片.....10公克
7 `- m6 S& X' J1 [! R h# {6 D1 [; d青蔥段.....2支公仔箱論壇0 X6 l$ C1 D& ~
大蕃茄塊.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~: R% F$ `: V5 Z8 C! h9 V% w5 Z
麵粉.....大匙www1.tvboxnow.com+ u, U( y% w' p4 u
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調味料
" H1 S) H% E- ]" o1 M/ `+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴.....適量; L- g( [4 m r6 I L
蠔油.....1大匙
u, ]1 F3 _+ r8 X公仔箱論壇雞粉.....1小匙
- @: |6 U; ? @6 T: Y* h# w/ n2 @www1.tvboxnow.com香油.....1小匙
( V6 r! z* {+ B# l! s# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....1大匙
3 n, w9 ]+ f% l3 M5 J& \白胡椒粉.....適量
% H/ Y D/ h: y公仔箱論壇
" C! O& T! x5 b" b# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n. f; v1 E6 {作法
: f, |) h2 H3 U' W) G公仔箱論壇1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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