[健康資訊] 九層塔已經證實會導致肝癌

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九層塔西方人稱的羅勒與我們的九層塔相近，原產地在印度由荷蘭人帶到台灣來羅勒的葉片略呈橢圓形，香味較淡甜度較高。
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' f& Y$ {" |: A( ]* lwww1.tvboxnow.com九層塔是一年生的植物，非常容易種，植株有綠莖和紫莖兩種較常見又以紫莖的香味較濃，每到5-10 月是盛產季，烹調時以葉片翠綠者佳，葉片變黑時即將腐爛香味已失。
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層塔裡有一種成份叫做Eugenol這個成份已經證實會導致肝癌。九層塔含量最高！
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致癌的機轉是 Dose dependance，也就是說，因為致癌物的一再刺激，會造成致癌機會的漸漸提高！
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所以，在這個致癌理論中，接觸致癌物的次數是關鍵。
4 y$ U; U$ D% _( M+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o( N1 ?- e0 C0 o$ v, \  s9 [2 M4 U本來，人體有對受損組織(或基因 )修補的機制，但是一再的刺激造成突變後，情況就不可逆了！而Eugenol 的中文名稱就叫做「黃樟素」！不要再用九層塔煎蛋了。公仔箱論壇5 e& r, G2 I; d3 \( a

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+ ?6 S5 z# \9 z! x/ N$ n看完這篇文章之後,請大家用力推 ,斷絕這種致癌食物.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]- k% p- r* ?$ |1 C0 p

0 E, l  E6 L9 j" u/ e大多數人在吃鹽酥雞時，喜歡加入九層塔，增加其香味；看完這篇文章之後，應該會有很多人不敢吃了。除此之外，油炸過後的九層塔會吸附多餘的油脂，若店家重覆使用回鍋油，將嚴重傷身。

Rain@bi

吓...唔係嘛

Rain@bi

吓...唔係嘛

mlcheung88

看了也吃了一驚www1.tvboxnow.com* T$ B7 {( y8 d" D) b6 M) }
有朋友種了一棵
- I  W" ?; N9 C! i8 v2 ~8 z, P  h要把事實相告www1.tvboxnow.com1 k: _) f& _& c7 o, {* ~: |$ z% ?4 C
謝謝長了知識

awmlam

Thank you to let us know.

strangerchan

Not true..

Darkwraith

這報導曾經轟動一時/ m3 w: V- w' r2 s3 R5 R' ^; |
好像還有待查證

ppdolphin

.........我最愛九層塔了，家裡還種了幾株呢..怎辦?

ssad47

i think . i will stop looking for it ,
& Y: L0 H  G1 z+ ~6 Q- W3 W) `' \www1.tvboxnow.combefore that i still looking for that kind of plant....
/ N1 T8 G% g% A- y, G) Q$ b$ p公仔箱論壇@@
, d" W  \  ]$ W% ^% M  X( f0 c" qThanks for sharing this kind of information...